昨日いただいた、たくさんのワラビたち。
その日のうちに灰汁抜きするのが一番いいよ、と教えていただいて、
昨晩、さっそく灰汁抜きを…。

お湯につけて灰汁抜き中。
どことなく、羊水のなかの胎児みたい。
そして…
今夜のおかずは、ワラビとお揚げさんの炊いたん。
（夫・作）

美味しくって思わず箸が進みそうになりますが、
ワラビ中毒なるものがあるらしく…！
食べ過ぎには注意です。