月別アーカイブ: 2023年7月

夏の手しごと*赤しそジュース

毎年恒例の、赤しそジュースづくり。
今年は、家の畑の赤しそだけで作ってみたいなと思い、ひとつの畝を赤しそに使いました。

たっぷり330gほどの葉を詰み、それを洗って、2lのお湯の中に入れ…

10分ほど煮出したら、葉を取り出して、クッキングペーパー+ザルで液を漉します。

漉した液に氷砂糖600gほどを入れて、溶けるまで弱火にかけて…

氷砂糖が溶けたら、火を止めて、クエン酸大さじ1を入れてかき混ぜ、冷めたら容器に移して出来上がり♪
飲むときは、水か炭酸で割って飲みます。

その季節になるものをいただくと、からだがとても元気になります。
人間も自然の一部なんだなとしみじみ。
身土不二。ありがたいです。

 

 

 

木製ドール*腹心の友

木製ドールの女の子、ふたり作りました。

木にお顔をペイントするのは、布にお顔を描くよりも、コントロールがきかない感じがあり、結果として、ひとりひとりお顔が違って、思わぬ個性の滲み出る感じがあるのが魅力的だなあ…と思っています。

ドレスとエプロンのふんわり感にもこだわっています。

後ろ姿。

お人形って、小さいころからの、”永遠の夢” が詰まっている感じがします。

このサイズは、少し小さめで、とても気に入ってしまい…この木製ドールシリーズ、もうしばらく続きそうです。