7月、黒田五寸人参の種取りをしました。
カラカラに乾いた人参の花には種がぎっしりと。

それを手でほぐして落とします。

種の一つひとつに細かな毛がたくさん生えていて、この毛が、人参の発芽に必要な水分を保ち、発芽しやすいようになっているようです。
（ちなみに、市販の種は、この毛が全てきれいに取られてしまっています。機械での種まきが想定されていて、機械まきだとこの毛がじゃまになるので、そのように処理されているのだそうです。）

こぼれ種からもたくさん発芽していますが、さっそく空いていた畝に種まきしてみました。

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この夏は、今年初めて育てたオクラと茄子が元気。
オクラは三重県で無農薬で農業をやっておられる方から種を分けていただいたものです。
大切に、種取りまでしたいと思います。